8 Maggio 2021

Max: Champagne con un’ acidità e freschezza taglienti, tipico BIO Nature! Rientra in quei Nature che adoro perché sembrano 5 g.l. Burroso e con note tropicali. Abbinato al Sushi davvero il top! Leclerc si conferma come una sicurezza. 95/100
Jessy: Abbiamo abbinato questo champagne a del sushi e che dire… abbinamento perfetto! Blanc de blanc classico, il suo zero dosage non fa sentire la giovinezza dello champagne che appare “pronto”. Chissà tra qualche anno…. Note di vaniglia e pan brioche, con perlage presente e molto piacevole. Eccezionale champagne. Voto: 95/100