8 Maggio 2021

Max: Secondo assaggio del 2021, non delude mai! Sempre molto buono, stavolta sento molta vaniglia, poi burro e pan brioche. Poi limoni di Amalfi. tipico bdb burroso. Veramente molto buono! 95/100
Jessy: Champagne molto buono e sorprendente già dal primo bicchiere. Ha comunque una buona evoluzione nel corso della serata. Inizialmente sentore prominente di burro e note candite mentre poi fa spazio a note vanigliate e di miele, sempre mantenendo un buonissimo perlage. Nota: dare tempo a questo champagne, NON berne altri per lo meno nel 2021….. comunque buonissimo e molto piacevole. Voto: 95/100